南瓜云南冷库储存温度及方法

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南瓜云南冷库适宜的贮藏温度为0~3℃。  要细致库内温度稳固，安全贮藏温度应控制在±1℃，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋长、腐烂的机率。 

 

 

湿度也是影响蔬菜水分，保持蔬菜品质和风味的紧张因素，因此南瓜云南冷库适宜的相对湿度为80%~85%。

 

 

假如库内湿度不足时，可用通俗空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿不锈钢球阀，以保持库内湿度稳固。采用此方法，南瓜可以保存3~5个月左右，而且南瓜的营养物质也不流失。

 

 

 

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