标签：夏日,第一,不是,西瓜,而是,这个,十一,一酸,睾酮 2021/7/21 14:22:08 预览次
在酷热的炎天，冬瓜是餐桌上常见的药食两用的好食材，有着“夏季消暑第一瓜”的美誉。冬瓜，其形如枕，又叫枕瓜，夏日最多，却为何又叫冬瓜呢？据传这是由于瓜熟之际，外观
在酷热的炎天，冬瓜是餐桌上常见的药食两用的好食材，有着“夏季消暑第一瓜”的美誉。冬瓜，其形如枕，又叫枕瓜，夏日最多，却为何又叫冬瓜呢？据传这是由于瓜熟之际，外观上有一层白粉状的东西，像是冬天所结的白霜，也是这个缘故原由，冬瓜又称白瓜。即使长得五大三粗，药学圣典《神农本草经》照旧给冬瓜取了个好听的名字：水芝。
文献记载
据《中药药理与临床运用》记载：“冬瓜性凉，味甘无毒，清热利水。主治暑热，内热，小便不利。”《神农本草经》则曰：“冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑关键词排名，能利小便，消弭水肿之功效。”
老百姓们常用冬瓜来治疗肺热咳嗽、水肿胀满、暑热抑郁、泻痢、痔疮、哮喘、糖尿病、肾炎浮肿、鱼蟹中毒。
《别录》：“主治小腹水胀，利小便，止渴。”
《本草经集注》：“解毒，消渴，止抑郁。”
《食疗本草》：“益气耐老，除胸心满，去头面热。”
《日华子》：“治胸膈热，消热毒痈肿，切摩痱子。”
《滇南本草》：“润肺，消热痰，止咳嗽，利小便。治痰吼气喘，姜汤下。又解远方瘴气，又治小儿惊风。”
《本草再新》：“清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。”
冬瓜皮为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干。本品体轻，质脆，气微，味淡。冬瓜皮性微寒，味甘、淡。归脾、肺、小肠经，具有清热利水、利尿消肿的功效，常用于水肿胀满，小便不利，泄泻，疮肿，暑热口渴，小便短赤，尤适用于湿热所致之小便不利等症。
性状特性：本品为不规则的碎片，常向内卷曲，大小不一。外外观灰绿色或黄白色，有白霜，有的较光滑不被白霜；内外观较粗糙，有的可见筋脉状维管束。
化学成分及药理作用：冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等维生素及一些矿物质和微量元素。具有抗氧化、降糖、解毒、降压利尿等药理作用，可配合治疗急慢性肾小球肾炎、急性肝炎、肝硬化腹水、荨麻疹等。
冬瓜子为葫芦科植物冬瓜的干燥种子。生冬瓜子长于清肺化痰，消痈排脓，多用于肺热咳嗽和肺痈、肠痈初起；炒后寒性缓和，气香启脾，长于渗湿化浊，多用于湿热带下、白浊等。本品气微，性凉微寒，有油性，质润散利。归脾、胃、肝、肺、大肠、小肠经。具有清肺化痰、消痈排脓、益气润肺、除湿利水等作用，重要用于痰热咳。
性状特性：冬瓜子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。外皮黄白色，偶然有裂纹，一端纯圆SEO优化，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐；另一突起较大，上有一显明的珠孔。边缘光滑或两面边缘均有一环形的边，剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。药理作用：研究注解，冬瓜子重要含有脂肪酸及脂类、甾醇类、三萜类及氨基酸类等化合物。具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、镇痛、抗糖尿病等药理作用。
冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效，鲜汁用于洗面、沐浴，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的自然美容剂。
冬瓜瓤也叫瓜练，其叶都可入药，取嫩叶加面粉鸡蛋则是美味可口的鸡蛋面饼。