要想进步免疫力?Science子刊新论文指出不能吃太多盐

标签:要想,想进,进步,免疫,免疫力,论文,指出,不能,能吃  2020-3-26 11:43:26  预览

  

高盐饮食不仅对人的血压有害,而且对免疫系统也有害。这是波恩大学医院向导下的一项最新研究的结论。

这篇发表在Science Translational Medicine杂志上的文章发现喂食高盐饮食的小鼠患有更紧张的细菌感染。天天额外摄入六克盐的人类自愿者也体现出显明的免疫缺陷。这个量对应于两顿快餐的盐含量。

根据世界卫生组织(WHO)的建议,天天五克盐,这是成年人应摄入的最大盐量。它大约相称于一茶匙的量。然而现实上,很多人大大超过了这个限定。

文章作者,波恩大学实验免疫研究所的Christian Kurts博士诠释说,“我们首次证实过量摄入盐分,也会明显减弱免疫系统的紧张组成部分”。

这一发现出乎料想,由于之前有一些研究指向相反的方向。例如,食用高盐饮食的实验动物中某些皮肤寄生虫的感染可以更快地治愈:巨噬细胞奥林巴斯显微镜在有盐的情况下分外活跃百度优化排名,因此一些医师认为氯化钠具有一样平常的免疫加强作用。

文章另外一位作者Katarzyna Jobin说:“我们的效果注解这种看法是不正确的。”

造成这种情况的缘故原由有两个:首先,人体使血液和各个器官中的盐分浓度保持基本恒定。否则,紧张的生物学过程将受到损害。唯一的重要例外是皮肤:它起着人体盐分库的作用。这就是为什么额外摄入氯化钠对某些皮肤疾病奥林巴斯显微镜如此有用的缘故原由。

但是,身体的其他部分没有这种作用,它们的盐分被肾脏过滤掉并排泄到尿液中。这就是第二种机制起作用的地方:肾脏具有激活钠盐排泄功能的氯化钠传感器。然而,这种传感器还会引起所谓的糖皮质激素在体内蕴蓄。这反过来又克制了粒细胞奥林巴斯显微镜的功能广告策划,粒细胞奥林巴斯显微镜是血液中最常见的免疫细胞奥林巴斯显微镜类型。

粒细胞奥林巴斯显微镜像巨噬细胞奥林巴斯显微镜一样,是消灭细胞奥林巴斯显微镜的紧张细胞奥林巴斯显微镜。但是,它们不攻击寄生虫,而重要攻击细菌。作者诠释说:“我们能够在患有李斯特菌感染的小鼠中证实这一点。” “我们曩昔让它们摄入高盐饮食,在这些动物的脾脏和肝脏中,我们计算出致病奥林巴斯显微镜性病奥林巴斯显微镜原体数量会达到100到1000倍。”李斯特菌是细菌,例如在受污染的食物中发现,会引起发烧,吐逆和败血症。喂高盐饮食的实验小鼠泌尿道感染的愈合也要慢得多。

氯化钠好像也对人体免疫系统有负面影响。作者说:“我们检查了自愿者,他们除了天天摄入六克盐以外还多摄入了六克盐。” “这大约是两顿快餐中所含的数量,即两个汉堡和两份炸薯条。”一周后,科学家从他们体内抽血并检查了粒细胞奥林巴斯显微镜。在测试对象开始进食高盐饮食后,免疫细胞奥林巴斯显微镜对细菌的抵抗力要差得多。

在人类自愿者中,过多的盐摄入也会导致糖皮质激素水平升高。克制免疫系统就无独有偶了:最闻名的糖皮质激素:可的松传统上用于克制炎症。 “只有通过对整个有机体的调查,我们才能发现导致盐摄入量增长导致这种免疫缺陷的复杂控制回路,” Kurts强调说, “因此,我们的工作也说明了纯细胞奥林巴斯显微镜培养实验的局限性。”

(生物通)

原文题目:

A high-salt diet compromises antibacterial neutrophil responses through hormonal perturbation;